La historia de las tapas parece no encontrar su verdadero origen. Pero hay una versión que resulta por demás pintoresca. Cuentan que el rey español Alfonso XIII estaba realizando una...

La primavera del 2004 sorprendió a todos los adeptos al sushi con una nueva opción del ya clásico restaurant de comida nipona en la Argentina: Sushi Club. El barrio de Las Cañitas fue elegido una vez...

Chefs de un altísimo nivel creativo, productos que allí ofrecen sus mejores condiciones, marketing, renombre internacional y hasta una contradicción en su identidad propia tiene la...

¿A quién no le gustaría pasear por Francia? Caminar por Champs Elysées, visitar el museo del Louvre, bailar con las hermosas damiselas del mítico Moulin Rouge o simplemente deslumbrarse

Cerrá los ojos e imaginate por un momento cuál sería el lugar ideal para ir a pasar un momento agradable junto a la persona que más querés. Imaginate también cuál es el plato que más te gusta y...

Lo divertido, lo desestructurado y lo no tradicional distinguen a este sushi bar, que ya innova desde su nombre. La propuesta original es tomar el concepto japonés de la comida, pero adaptarlo a...

Es elegante, exquisito y acogedor, y son estas tres características las que resumen a la perfección este hermoso lugar. No estamos hablando de cualquier fábrica de pastas, sino de la...

Hace seis meses, cuando Edmundo Hiriart y Sebastián Lanusse soñaban con instalar su propio restaurante, no imaginaban que el sueño podría hacerse realidad tan pronto, y mucho menos que...

Haciendo caso omiso de la estrepitosa lluvia que azotaba Buenos Aires, fuimos arribando a las instalaciones del restaurante La Morocha, en el que además de la impecable brigada de mesas...

Una cita soñada, el restaurant ideal, buena comida, atención vip, un clima agradable y una mujer dispuesta a brindarse por completo. Todo corresponde al plano de lo posible, todo existe y...

El eterno Cavallino rampante tiene un ristorante a la medida de la pasión que despierta Ferrari en todo el mundo. Modena constituye el espacio perfecto para el deleite de los cinco sentidos. El sol en los ventanales...

El arte de conservar la excelencia en cada detalle es lo más cercano a la perfección. En gastronomía ese arte se traduce, primero, en la exquisitez de la cocina, y luego -con el mismo nivel de importancia- a

Es curioso, pero acertado, que a pocos metros de la misma rada de la que parten los ferries hacia Punta del Este, donde el Montoya Restó & Bar es en temporada una de las atracciones veraniegas...

Un restaurante extraordinario, donde la oscuridad oficia de anfitriona de los sentidos para disfrutar de aromas y texturas en comida de altísima calidad. Cuando se apaga la luz, se...

La vigencia y el talento son el par perfecto de ingredientes a la hora de definir a primera vista, olfato y gusto las delicias gastronómicas y la delicia ambiental del restaurante Katrine, en...

Las Cañitas es una especie de oasis gastronómico en el que el paladar encuentra todo tipo de consuelo. Diferenciarse entonces debe ser la clave del éxito. Entre parrillas, afamados imperios de la...

Pacífico es un océano de propuestas gourmet en Palermo. En plena época en que el criterio de “fusión” en la cocina ya está tan extendido como el mar (por momentos pareciera que aun más), esta moderna...

Pizza y Espuma es un must apto para todo público, pero especialmente recomendado para todos aquellos que transitan por Palermo y por los 25 en adelante. Esta estupenda...

Como una suerte de Odiseo argentino, Héctor Rolotti viene probando desde 1991 una fórmula que siempre, cual gallináceo de progenie aurífera, termina por imponerse. La idea parece ser la...

La idea de una típica cena en Osaka o Tokio ofrece tantos matices como los de la pluralidad misma que impera en una sociedad tan aparentemente monolítica como la japonesa. Caída la tarde y mientas...

Hace ochocientos años, un grupo de poetas trovadores franceses -entre los que se destacaba un tal Arnaut Daniel- dio con un invento crucial para la historia de Occidente. Su descubrimiento fue interpretado...

Uno de los puntos más elegantes de Europa a principios del siglo XX parece haber sido el bar del hotel Pera Palace, una casa de hospedaje destinada a los pasajeros de la antigua línea Orient Express...

Existen en París dos restaurantes que se jactan de su altura. Uno se llama Le ciel de Paris y el otro La tour d’argent. El primero está ubicado en el piso 56 de la torre Montparnase; el segundo...