Unico: Pan, amor y fantasía
Una casona del siglo XIX en San Isidro, una esquina en Palermo y un amplio local en Puerto Madero son los puntos centrales de este bar,  que también es restó. Los tres reúnen platos clásicos, buenos precios, música, diversión y, por sobre todo, bajo perfil.

Cluny: El Pionero
Hace cinco años nada era igual. Palermo Viejo era acaso poco más que promesa. Las tiendas de moda no habían llegado con sus ventanales. Y en la gastronomía local asomaba un...

Cocina con sentidos
Para vivir la alta cocina ya no es necesario salir de casa o de la oficina. Es que Allium Cocina + sentidos ofrece una propuesta gastronómica muy original que consiste en montar un restaurante...

Perú queda en Buenos Aires
La comida peruana no deja de ampliar la oferta gastronómica porteña: actualmente existen más de 100 restaurantes solo en Capital Federal. Radiografía de una de las cocinas más exquisitas y variadas del mundo.

Por amor al vino
Desde 1992 Baco Club atrae más y más socios que aguardan cada mes su partida de vinos exclusivos que no se conocen en el mercado. Con una propuesta diferente y más que tentadora, esta asociación sí que sabe enaltecer la bebida de los dioses.

La transnacional de los alimentos
El Salone del Gusto y el encuentro mundial de productores de alimentos Terra Madre fueron las dos caras de un mismo gran evento organizado por el movimiento Slow Food en Torino, Italia. Participaron más de 85 argentinos entre productores, cocineros y académicos y El Planeta Urbano estuvo allí....

El mayor placer
Ya sea desde su excelente ambientación natural, la delicada decoración, una propuesta gastronómica de alto nivel o simplemente desde su esmerado servicio, Gardiner Restaurante es un culto a eso que a todos nos encanta: el buen vivir.

Soplo de aire fresco
Suben las temperaturas y Buenos Aires reverbera de calor sobre el Río de la Plata. En estos meses, y a la hora de salir, no hay distinción entre los que fuman y los que no: todos quieren tomar un poco de aire.

Inmigración fusionada
Con un ambiente que remite a lo mejor de la sofisticación italiana, El Clan es un restaurante que ofrece cocina de calidad: una cuidada selección de platos del mundo sazonados con un toque argentino. Pasen y deléitense con las especialidades de la cocina fusión inmigrante.

Innovar, de eso se trata
La Bodega Familia Zuccardi es reconocida cada día por la calidad de sus vinos y por su constante innovación. Fundada en 1963, se posiciona hoy como una de las empresas con mayor crecimiento y expansión de la industria vitivinícola.

Pura Distinciòn
En pleno Palermo, Belushi propone esplendor sin acartonamiento, muy buena comida, tragos estupendos en barras suculentas y, esencialmente, el clima de un bar en cada rincón que ofrece a sus visitantes.

Sabores Urbanos 124: La imaginación al plato
¿Quién dijo que la cocina no puede ser considerada un arte? ¿No es acaso una forma de expresión artística que utiliza alimentos, formas, colores, diseño y sabores? El proyecto Degusté lo confirma y nos invita a ese banquete.

Cocinero Náutico
Icono de la gastronomía contemporánea y símbolo de la cocina por televisión, Borja Blázquez recuerda aquí su historia. Recién llegado de un viaje gastronómico en velero por mágicas islas del Caribe, cuenta las historias de mar, pescados y fiestas criollas que trajo consigo.

Caminos del bon vivant
Del 10 al 13 de julio, Caminos y Sabores se abre paso en La Rural para una cuarta edición prometedora. Alimentos regionales, artesanías y turismo vienen de la mano para fusionarse en un recorrido intenso y para que cada visitante se lleve a casa lo mejor de esos rincones bien nuestros.

Placer Oriental
Conocido por enseñar los secretos de la cocina japonesa a través de la televisión, Iwao Komiyama es un claro representante de los platos que se propone aggiornar según los productos que posee el lugar donde se elaboran. Así establece que en la Argentina se debería comer sushi con carne.

La comida no entra por los ojos
Extasis es una experiencia senso-perceptiva que invita al deseo, al placer y al gozo. Una vivencia gastronómica en la cual hay que prescindir no solo de la vista, sino también de la palabra. Y vale la pena sumergirse en este viaje que propone el grupo de teatro senso-perceptivo Avitantes.

La globalización de la cocina
Conocido por enseñar los secretos de la cocina japonesa a través de la televisión, Iwao Komiyama es un claro representante de los platos que se propone aggiornar según los productos que posee el lugar donde se elaboran. Así establece que en la Argentina se debería comer sushi con carne.

ir al archivo