Soplo de aire fresco

Suben las temperaturas y Buenos Aires reverbera de calor sobre el Río de la Plata. En estos meses, y a la hora de salir, no hay distinción entre los que fuman y los que no: todos quieren tomar un poco de aire. A continuación ofrecemos algunas de las terrazas más sofisticadas y provocadoras para disfrutar de un verano un poco más refrescante, aunque sea urbano.

Autora: Sofía D’Andrea

CASA RICA
De la mano de Sergio DeLoof una vieja productora de televisión se transformó en un bar de inspiración oriental. Aires de la India, Nepal y Bután se respiran en esta casa de Palermo Soho, aunque con una divertida vuelta de tuerca. El salón, de azul furioso, está decorado con banderines que no son más que fotos recortadas de revistas. Y la iluminación está a cargo de lámparas cuyas pantallas son corbatas de colores.
Pero lo que realmente distingue al lugar es la estructura, que da lugar a un patio y tres terrazas. En el primero se encuentra la barra de capitoné dorado donde se ofrecen todo tipo de tragos de autor. Las escaleras que llevan a las terrazas son un ítem aparte. Sus barandas son de madera calada y pintadas por el artista Fernando Oddone, que también se ocupó de las paredes y de los arcos de las puertas. Cada escalón conduce a diferentes niveles al aire libre, enmarcados por plantas y enredaderas. Allí se pueden comer deliciosos appetizers y disfrutar de una velada de jazz y boleros, o bien bailar al sonido de música dance o bandas de los ‘80.

MILION
Un clásico, y no solo por los años que lleva abierto. El antiguo petit hôtel construido en 1913 alberga uno de los jardines más elegantes de Barrio Norte. Bajo la sombra de un níspero centenario, y rodeados de plantas y flores, los comensales pueden disfrutar de un buen almuerzo, un happy tour o una cena de inspiración latinoamericana a cargo del chef Ariel Riso.
Milión también posee una terraza a la que se llega subiendo una gran escalera de mármol. Allí se pueden degustar tragos bien frescos, como el  Jinmu (menta, almíbar, jengibre, jugo de pomelo y sake, chorrito de ginger ale). La música hace el resto: indian folk, soul, jazz, funky, electrónica, tango, clásicos.

EL CLAN
Un reducto de la mafia italiana en pleno Puerto Madero. Ese fue el concepto a la hora de ambientar este exclusivo restaurante, aunque en estos meses de calor la protagonista es la terraza, única en la zona. Situada sobre un deck de madera, está iluminada por velas, adornada con palmeras y una pequeña pileta en el centro. Una magnífica invitación para disfrutar de una buena cocina asomándose a la lujosa vista de la ribera.
Este entorno resulta ideal para comer mariscos y pescados, protagonistas de una carta que también ofrece gran variedad de pastas y carnes. Además, de 16 a 20 se celebra la ora dell´apperitivo, con coctelería de autor y tablas de frutos de mar, quesos y fiambres. Todo al son del jazz y de música italiana. 

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